今日は夜になっちゃいました

気になるビールのニュースがはいりました、キリンがニューヨークのブルックリンと提携をするそうです

「キリン、米クラフトビール会社と提携 」
http://www.nikkei.com/article/DGKKASDZ13HYJ_T10C16A9EA2000/

これにより日本国内で大規模な委託醸造が再び(以前、木内酒造さんが造られていました)始まり、国内の広い地域で輸入物より劣化の少ないブルックリンラガーが飲めるようになります。

クラフトビール革命」という本にまでなったギャレットオリバーのクラフトビール革命はついに日本にまで届きました

さて、クラフトビールメーカーが大手にM&Aされるたびに「クラフトマンシップが失われる」と嘆く人達がいますが本当にそうなんでしょうか?

キリンはヤッホーブルーイングと業務提携しよなよなエールを生産しています
これによりよなよなエールからクラフトマンシップは失われたのでしょうか?

私はそうは思いません
石井さんが目指した「このビールで日本のクラフトビール界をアッと驚かせてやる」というクラフトマンシップは衰えるどころか大手の力によってますます進攻を強めていると思えます

今回のブルックリンラガー国内生産も同じだと思います
ギャレットオリバーの目指したクラフトマンシップあふれるクラフトビール革命は海を超えて日本にまで侵攻してきたのです

キリンとの提携によりブルックリンラガーの味が平坦化したり大衆化する事は絶対に無いでしょう
なぜならそれはキリンが欲しかったブランドではなくなるからです
よなよなエールも同じ

M&Aと業務提携を同列に論じることは乱暴かもしれません
でもどちらであってもクラフトマンシップが失われることはないと強く思います


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