羊 飯

Hops125というお店をやっているグロさんの羊飯ブログです。大好きなひつじ肉やビール、ワインの事も書きますが、飲食人ブロガーとして日々の雑感、健康、乳酸菌などの情報を載せていきます。個人的にはブログは必須だと思ってます。ブログを運営し自分がありたい未来を描きたいですね(^^)

2016-05-11から1日間の記事一覧

自家培養乳酸菌たっぷり季節キムチはじめました♪

人間もそうですが、 暖かくなってきて発酵の世界の菌達も元気いっぱいです! やりたいなぁと思ってた乳酸菌たっぷりのメニュー。 いよいよ豆乳いや投入です(^^) 富山湾でとれたホタルイカを使ったキムチです。<<<ビールにぴったり♪ 使っている素材には自…