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羊 飯

Hops125というお店をやっているグロさんの羊飯ブログです。大好きなひつじ肉やビール、ワインの事も書きますが、飲食人ブロガーとして日々の雑感、健康、乳酸菌などの情報を載せていきます。個人的にはブログは必須だと思ってます。ブログを運営し自分がありたい未来を描きたいですね(^^)

京都の坂ノ途中自社畑"やまのあいだファーム"訪問してきました(^^)

当店でも取り扱いを始めた自然栽培のお野菜たち。 昨年から来たいと思ってた、京都にある坂ノ途中さんの自社畑”やまのあいだファーム”。 ようやっと来れました。 自社農場やまのあいだファーム | 野菜提案企業 (株)坂ノ途中 この日は底冷えのする寒い日中。 …

循環する木の物語。来年は東京でも!(^^)

今年も残すところあと2日となりました。 今、振り返ってみると 大きな変化の中に自分がいてそれをなんとかモノにしようと 奮闘した年だったように思います。 *自然の森がしっかりと残る吉野の山 その中でも"循環"という ひとつのキーワードが僕の心に最も…