大山Gビールと羊肉麺シリーズ
今日はたまに来るビール好きな人から
大山Gビールの限定品をいただきました。
アメリカナイズドペールエールとかいう長い名前のスタイルです。
マテリアルは欧州で、スタイルはアメリカンという変わったビールだった。
味わいは、5.5%alcの割にボディしっかりめ
苦味もしっかりだったなあ〜
IPAとしても、うんそうだね!って飲んじゃいそうな感じですね。w
特にペールエールとIPAの境界線はとても曖昧なんです
ま、スタイルはあって無いようなもんだからね。(^^;)
そんなこんなで、
パラパラ来客がありつつ…
ちょっと落ち着いてきたので羊肉麺シリーズでも作ろうかなあ〜と
うどんは昨日食べたし、ラーメンは品切れ、
戸棚をゴソゴソ探していると
あった〜!フォー♪
連日の麺だけどグルテンフリーだしいいよね。
残り少しの自家製羊のハムもあるし、
一緒に食べようということで
味噌アレンジの東南アジア風羊肉麺フォーが完成!!
ハムがチャーシューっぽいw
美味美味(^^)