羊 飯

Hops125というお店をやっているグロさんの羊飯ブログです。大好きなひつじ肉やビール、ワインの事も書きますが、飲食人ブロガーとして日々の雑感、健康、乳酸菌などの情報を載せていきます。個人的にはブログは必須だと思ってます。ブログを運営し自分がありたい未来を描きたいですね(^^)

2016-10-05から1日間の記事一覧

26年前にファジーなる言葉が流行りましたが、今回はノーベル賞の”オートファジー”です!

ノーベル賞を受賞した大隈先生! 日本の宝ですね〜 細胞内掃除機と言われる"オートファジー"を発見しそのメカニズムを解明したとのこと。 実に有意義な研究成果だったと思います。 個人的には iなんとか細胞よりもオートファジーの方が分かりやすくて良かっ…