大山Gビールと羊肉麺シリーズ

今日はたまに来るビール好きな人から

大山Gビールの限定品をいただきました。

 

アメリカナイズドペールエールとかいう長い名前のスタイルです。

 

確か、モルトは英国、ホップはドイツ、イーストはベルギーだったけな？？

 

マテリアルは欧州で、スタイルはアメリカンという変わったビールだった。

 

味わいは、5.5%alcの割にボディしっかりめ

苦味もしっかりだったなあ〜

 

IPAとしても、うんそうだね！って飲んじゃいそうな感じですね。w

特にペールエールとIPAの境界線はとても曖昧なんです

ま、スタイルはあって無いようなもんだからね。(^^;)

 

 

そんなこんなで、

パラパラ来客がありつつ…

 

ちょっと落ち着いてきたので羊肉麺シリーズでも作ろうかなあ〜と

うどんは昨日食べたし、ラーメンは品切れ、

戸棚をゴソゴソ探していると

あった〜！フォー♪

 

連日の麺だけどグルテンフリーだしいいよね。

 

残り少しの自家製羊のハムもあるし、

 

一緒に食べようということで

 

味噌アレンジの東南アジア風羊肉麺フォーが完成！！

ハムがチャーシューっぽいw

 

美味美味(^^)